domenica 28 luglio 2013

Dalla collina si torna al mare

Due giorni di tempo nuvoloso con pioggia insistente i nostri sguardi si incontrano e come sempre succede insieme ci diciamo, si cambia e si va al mare!!!!!! Ci troviamo in pochi minuti con il letto pieno di vestiti da piegare e altre mille cose che ogni volta ci sembra impossibile riescano a stare tutte in due zaini da 60 litri. Con musica brasiliana a tutto volume siamo allegri ed eccitati come dovessimo partire per un luogo lontano e invece dobbiamo fare solo 24 km tutti in discesa per raggiungere la spiaggia di Sanur nel sud di Bali. Poi cambiamo di nuovo idea e decidiamo di lasciare quasi tutti i bagagli da Piero il nostro amico italiano e portarci solo poche cose visto che rimarremo in spiaggia solo 8 giorni per poi partire per la Malesia dove ci faremo un nuovo visto in cinque giorni presso l'ambasciata indonesiana e il primo agosto saremo di nuovo a Bali. Per ottenere senza problemi (speriamo) un visto di due mesi che possa essere esteso poi di altri quattro Il Piero ci ha preparato una lettera con la quale la moglie indonesiana ci sponsorizza dicendo che noi siamo musicisti e studiosi per cui ci serve un visto cosiddetto culturale. Insomma non c'è di che annoiarsi come ancora qualcuno ci chiede!!!!!! Spero solo non ci facciano domande su cosa abbiamo intenzione di studiare in Indonesia comunque stiamo studiando in internet di tutto un po' e non vi dico le risate quando ci interroghiamo a vicenda in inglese!!!!!!!



Arrivati a Sanur in un batter d'occhio troviamo, come al solito baciati dalla fortuna una sistemazione buona a soli 6 euro a notte con colazione quando i prezzi sopratutto in luglio e agosto aumentano anche di tre volte. Noi dormiamo in una bella stanza dalla mamma di una signora che gestisce un resort e la signora anziana ci tratta come fossimo i suoi figli. L'unico problema sono i galli che all'alba tutti insieme, ce ne sono una trentina tutto in torno alla casa, all'unisono cantano come fosse il loro ultimo giorno di vita. Sul lungomare abbiamo partecipato al festival annuale degli aquiloni che in questo caso tengono fede al loro nome perché sono veramente enormi . Certi hanno un diametro di 6 metri con code di oltre 50 che vengono trattenuti in aria da decine di persone festanti. Sulla spiaggia di Sanur si affacciano quasi tutti i resort a 5 stelle dove i TURISTI passano i loro 15 giorni di vacanza coccolati e viziati come dei principi. Le strutture sono decisamente belle con piscine enormi e ristoranti arredati con gusto, la spiaggia è perfetta e per un istante fantastichiamo pensandoci fruitori di tanto lusso e sopratutto del cibo che vediamo straripare dai buffet mentre alla sera passeggiamo sul lungomare. Poi ci diciamo, ma noi non resisteremo neanche una settimana!!!!! forse, chi lo sa, boh?


Una esperienza davvero forte l'abbiamo vissuta assistendo ad un funerale Indù con cremazione all'aperto di ben tre persone defunte in periodi diversi ma per il problema degli alti costi si eseguono insieme nello stesso giorno. Certo non assomiglia di sicuro ad un nostro funerale, qui è tutta una festa e la gente beve canta  e ride. Tutti fanno foto e indossano i migliori vestiti  anche perché il tutto viene filmato da professionisti come ricordo della cerimonia.




Passiamo una serata a Kuta, centro del divertimento e dello shopping dove nel 2002 un attentato di matrice islamica uccise 220 persone innocenti colpevoli solo di divertirsi in un paese mussulmano. Per chilometri vedi solo bei negozi e ristoranti, gli altissimi palazzi voluti e costruiti con i soldi russi hanno storpiato il bel paesaggio e per una serata non ci sembrato neanche di essere a Bali. Una intera bella giornata  invece l' abbiamo trascorsa sulla spiaggia di Gianbaran dove  puoi comperare il pesce freschissimo al mercato sulla spiaggia per poi farlo cuocere immediatamente sui chioschi fronte mare che per 80 cent. di euro al kilo( di pesce) te lo consegnano cotto a puntino.



Quando viviamo queste esperienze semplici ci chiediamo perché in Italia tutto questo non è più  possibile. Sarebbe così bello e genuino mangiare in spiaggia con i piedi sulla sabbia in compagnia di altra gente ma come sempre da noi tutto sembra difficile o quasi impossibile!!!!!!!! E' arrivato il giorno della partenza per la Malesia, il biglietto della prenotazione dice: 27 luglio ore 14.50 volo per Kota Kinabalu in Sabbah nel Borneo Malese. Uno zainetto e una piccola borsa contengono quello che ci servirà nei nostri 5 giorni in Malesia. Arriviamo in aeroporto con la nostra moto che lasciamo nel parcheggio a pagamento(5 giorni 2 euro) leghiamo il casco la copriamo con un telo un bacio sul faro e la marea di gente che arriva e parte da Bali ci avvolge e ci scorta fino alla partenza dei voli internazionali.
Ora dopo un volo di circa 3 ore siamo a Kota Kinabalu, città che già conosciamo bene per esserci stati l'anno scorso dopo il Mulu Park e prima di fare le entusiasmanti immersioni a Sipadan. Tornare in una città del Borneo Malese sapendo già un po' tutto come funziona ci fa sentire proprio viaggiatori, peccato che il "ristorante" sul mare dove mangiavamo ottimo pesce alla griglia abbia chiuso i battenti ma comunque i posti dove consumare buon cibo qui non mancano di certo. Domani 29 luglio faremo il famoso visto culturale ma secondo me ci sarà da penare un po' perchè ogni volta che entriamo in qualche ambasciata o ufficio dell'immigrazione niente è certo e tutto può cambiare in ogni momento .





giovedì 18 luglio 2013

Dalle spiagge alla cultura Di Ubud

I veri Divers
Come da programma e prenotazione ci presentiamo alle otto a.m. , dopo un breve spiegazione sulle caratteristiche del Liberty ci immergiamo dalla spiaggia di Tulamben e magicamente il relitto si presenta a noi completamente ricoperto di coralli e con con una grande cernia che girava sorniona intorno alla postazione dei cannoni a prua. La visibilità è ottima e i 60 min. di immersione toccando la massima profondità di 28 metri ci volano in un attimo. La rilassatezza e la calma si contendono le nostre giornate che trascorriamo anche con nuotate sulla barriera corallina lunga centinaia di metri proprio davanti al nostro bungalow. Pochi passi e possiamo ammirare la vita sottomarina che ci regala la vista delle anguille giardiniere di murene polpi e di tutto un po'.

La mia bella sirenetta

Anguille giardiniere


Ristorante fronte mare da Gino Manu
Ci concediamo dopo belle grigliate fai da te  in spiaggia(ci siamo comperati la griglia) la sera dopo il tramonto un po' di buona musica dal vivo chiacchierando con altri viaggiatori(ora il nostro inglese ce lo permette) nei ben curati ed accoglienti locali sulla spiaggia. Che giorno è oggi? mi chiede la Manu, e chi lo sa? rispondo io, controlliamo e vediamo che siamo fermi già da una settimana ma non abbiamo fretta perciò decideremo domani sul da farsi. Al mattino successivo guardando il cielo grigio, insieme quasi all'unisono diciamo, si parte!!!! Dopo un'oretta circa il mio piede destro spinge con forza la pedivella dell'accensione e il sommesso borbottio del "mono" della tigre ci dice che possiamo andare. L'intenzione era quella di fermarci dopo 80 km circa sempre sul mare a Padangbai dove fare sosta per eventualmente recarci sull'isola di Nusa Penida per le magiche immersioni con le mante giganti. Dopo aver pranzato a base di Nasi Goreng (riso fritto) visto la marea di turisti e i problemi a trovare una stanza in due secondi cambiamo il programma e puntiamo su Ubud. Altri 60 km e entriamo nella città considerata il centro culturale di Bali dove la maggioranza degli abitanti sono Indù e le attrattive sono molteplici e di svariata natura. Anche questa volta la dea bendata ci assiste e al primo approccio la Manu con fiuto da pointer trova un super bungalow in una zona tranquillissima davanti ad una risaia alla modica cifra di 7.50 euro in due e pure con la colazione a base di frutta fresca e caffè. L'anziana proprietaria una volta sistemati i bagagli ci dice, ignara del regalo che ci stava facendo, che potevamo usufruire anche di una piccola cucina attrezzata in fianco alla camera.
Che pace!!!!!!!

Lo Chef

Coscia di pollo con cuori di pomodorini selvatici aromatizzate a vapore (pollo in umido)
 Il primo impatto con Ubud, dopo esserci recati in centro, è stato di grande stupore visto la marea di turisti che giravano ovunque, tipo piazza S Marco a luglio. Ci sono locali alla moda e negozi che vendono articoli di artigianato di ottima fattura, la città è molto colorata e animata con a volte un traffico caotico. Come promesso ad i nostri amici  Andrea e Margherita conosciuti i Malesia un anno fa, siamo andati a trovare Piero che gestisce il ristorante Spaccanapoli. La sua accoglienza è stata quasi fraterna,  lui ci ha fatto sentire come a casa e non solo per l'ottima cucina che prepara insieme alla cordialissima moglie indonesiana. Forse sarà la tranquillità del posto e le cenette italiane ma ci svegliamo sempre verso le 9.30, super colazione e poi partiamo per le interessantissime visite ai templi che si trovano tutti in un raggio di 20 km. Tra i tanti visitati meritano una menzione particolare quello di Besakih chiamato dai balinesi Tempio madre situato a quota 1000 sulle pendici del vulcano Gunung Agung,  quello di Pura Gunung Kawi incastonato tra le rocce e circondato da risaie e il tempio di Tirta Empul da dove al proprio interno sgorga una sorgente sacra e dove moltissimi locali e turisti si bagnano visto che le acque sono considerate miracolose. Non so se a torto o a ragione non ci siamo bagnati visto che l'ultima volta che ci siamo immersi nelle acque sacre in India quattro anni fa, il giorno dopo abbiamo purtroppo subito il tragico incidente in moto che ha portato la Manu quasi alla morte. Comunque il sito è affascinante e carico di misticismo tipico degli Indù.
Pura Gunun Kawi


Tirta Empul





La Manu ha apprezzato particolarmente la visita al tempio delle scimmie in centro città perché anche se impaurita dall'aggressività dei molti macachi presenti la foresta che li ospita è affascinante e suggestiva. Tornando all'uso della cucina il nostro soggiorno si protrarrà forse più a lungo del previsto perché abbiamo ricevuto una mail dai nostri STOMACI che ci ringraziavano del cibo e ci chiedevano se eravamo tornati in Italia!!!!!! Ci prepariamo ottime paste, pollo in umido, filetto di tonno rosso con i pomodorini, uova e asparagi ecc. ecc. Che goduria !!!!! Io sono sbalordito dall'artigianato in legno che si può reperire qui, vorrei comperare tutto riempiendo un container per poi spedirlo in Italia. Molti artisti da tutto il mondo si sono stabiliti ad Ubud e girare per i vari laboratori è un piacere per gli occhi e per la fantasia. Alla fine questa cittadina e i suoi dintorni ha saputo conservare molto fascino ed autenticità nonostante lo sviluppo del turismo.











Lavoro artigianale x spostamento delle pedane dal forcellone ad una nuova staffa.  Bel lavoro o no?